SKU: 10400016
Cremor Tártaro El Castillo 1 kg
Descripción
Ingrediente ideal para repostería y pastelería, utilizado como estabilizante y agente leudante en diversas preparaciones. Perfecto para mejorar la textura de masas, estabilizar claras y evitar la cristalización del azúcar en caramelos y almíbares.
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