SKU: 10274022
Chocolate de Cobertura Fenix Negro Taza 1 kg
Descripción
El chocolate cobertura negro de taza es ideal para repostería profesional.
Su alta concentración de cacao aporta un sabor intenso y propiedades antioxidantes. Perfecto para coberturas, ganache, rellenos, bombones, huevos de Pascua y decoración.
Para obtener un brillo y textura óptimos, se recomienda templarlo al moldear figuras de chocolate.
Su presentación en bloque facilita su uso y almacenamiento.
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